X2(H)-All-Cake.png)
ഹെൽത്ത് ടിപ്‌സ്
ALENTA JIJI
Post Graduate in Food Technology and Quality Assurance, Food Technologist | Dietitian
ശരീരത്തിലെ അസാധാരണമായ കോശങ്ങളുടെ അനിയന്ത്രിതമായ വളർച്ചയും വ്യാപനവും മുഖേനയുള്ള ഒരു രോഗമാണ് ക്യാൻസർ. ഇത് ഫലത്തിൽ ഏതെങ്കിലും അവയവത്തെയോ ടിഷ്യുവിനെയോ ബാധിക്കുകയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മരണത്തിൻ്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. ക്യാൻസറിൻ്റെ സങ്കീർണ്ണത അതിൻ്റെ വിവിധ തരങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്, ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്ത കാരണങ്ങളും പെരുമാറ്റങ്ങളും ചികിത്സയ്ക്കുള്ള പ്രതികരണങ്ങളും ഉണ്ട്. നേരത്തെയുള്ള കണ്ടെത്തലും പ്രതിരോധവും അതിജീവന നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ നിർണായകമാണ്.
കാരണങ്ങൾ
• പുകയിലയുടെ ഉപയോഗം ശ്വാസകോശ, വായ, തൊണ്ട കാൻസറുകളുടെ പ്രധാന കാരണമാകുന്നു. സൂര്യനിൽ നിന്നുള്ള റേഡിയേഷൻ യുവി വികിരണം അല്ലെങ്കിൽ റേഡിയേഷൻ മെലനോമ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചർമ്മ കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. രാസവസ്തുക്കളും മലിനീകരണവും വ്യാവസായിക രാസവസ്തുക്കൾ, കീടനാശിനികൾ, വായു മലിനീകരണം എന്നിവ വിവിധ ക്യാൻസറുകൾക്ക് കാരണമാകും.
• സംസ്കരിച്ച മാംസങ്ങൾ, ചുവന്ന മാംസം, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം എന്നിവ വൻകുടൽ കാൻസർ പോലുള്ള ക്യാൻസറുകൾക്ക് കാരണമാകും.
• അമിതഭാരം സ്തനാർബുദം, വൻകുടൽ, എൻഡോമെട്രിയൽ കാൻസർ തുടങ്ങിയ ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• അമിതമായ മദ്യപാനം കരൾ, വായ, സ്തനാർബുദം തുടങ്ങിയ അർബുദങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
• വ്യായാമത്തിൻ്റെ അഭാവം വൻകുടൽ, സ്തനാർബുദം ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി അർബുദങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
• ഹ്യൂമൻ പാപ്പിലോമ വൈറസ് സെർവിക്കൽ, ഗുദ, തൊണ്ട കാൻസറുകളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ബി, സി വൈറസ് വിട്ടുമാറാത്ത കരൾ വീക്കത്തിലേക്ക് നയിച്ച് കരൾ കാൻസറിന് കാരണമാകും.
• പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ക്യാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു, കാരണം ശരീരത്തിൻ്റെ ഡിഎൻഎ റിപ്പയർ സംവിധാനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമല്ല, ജനിതകമാറ്റങ്ങൾ കാലക്രമേണ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു.
• ചില അർബുദങ്ങളുടെ കുടുംബചരിത്രം (ഉദാ. സ്തനങ്ങൾ, വൻകുടൽഭാഗം) ഉള്ളത് പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ച ജനിതകമാറ്റങ്ങൾ മൂലമോ പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ പങ്കിടുന്നതിനാലോ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
• ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അസന്തുലിതാവസ്ഥ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഉയർന്ന ഈസ്ട്രജൻ്റെ അളവ്) സ്തനാർബുദം, എൻഡോമെട്രിയൽ, അണ്ഡാശയ അർബുദം തുടങ്ങിയ കാൻസറുകൾക്ക് കാരണമാകും.
• ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി ലിംഫോമ, സ്കിൻ ക്യാൻസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ചില അർബുദങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
• ആസ്ബറ്റോസ്, ബെൻസീൻ, ചില വ്യാവസായിക രാസവസ്തുക്കൾ തുടങ്ങിയ വസ്തുക്കളുമായി ദീർഘനേരം സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് ശ്വാസകോശം, മൂത്രസഞ്ചി, മെസോതെലിയോമ തുടങ്ങിയ ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ലക്ഷണങ്ങൾ
• കാര്യമായതും അവിചാരിതവുമായ ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് ക്യാൻസറിൻ്റെ ലക്ഷണമാകാം, പ്രത്യേകിച്ച് പാൻക്രിയാറ്റിക്, ആമാശയം, അന്നനാളം തുടങ്ങിയ ക്യാൻസറുകൾ.
• വിശ്രമം കൊണ്ട് മെച്ചപ്പെടാത്ത നിരന്തരമായ ക്ഷീണം ക്യാൻസറിനെ സൂചിപ്പിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് രക്താർബുദം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രക്താർബുദങ്ങളിൽ.
• ശരീരത്തിൻ്റെ ഒരു ഭാഗത്തിൻ്റെ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്തനങ്ങളിലോ, വൃഷണങ്ങളിലോ, ലിംഫ് നോഡുകളിലോ ഉണ്ടാകുന്ന അവ്യക്തമായ മുഴകളോ രൂപമാറ്റങ്ങളോ ക്യാൻസറിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളാകാം.
• മറുകുകളിലോ ചർമ്മത്തിലെ മുറിവുകളിലോ ഉള്ള മാറ്റങ്ങൾ, ഒരു പുതിയ മോൾ, നിറം, ആകൃതി അല്ലെങ്കിൽ വലിപ്പം എന്നിവയിലെ മാറ്റം, അല്ലെങ്കിൽ രക്തസ്രാവം എന്നിവ ചർമ്മ കാൻസറിൻ്റെ ലക്ഷണമാകാം.
• ഏതാനും ആഴ്‌ചകളിൽ കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ചുമയോ മൂർച്ചയോ ശ്വാസകോശത്തിലോ തൊണ്ടയിലോ കാൻസറിൻ്റെ ലക്ഷണമാകാം.
• മലവിസർജ്ജനത്തിലെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മാറ്റങ്ങൾ (ഉദാ: വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം) അല്ലെങ്കിൽ മലത്തിൽ രക്തം വൻകുടൽ കാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
• ഇടയ്ക്കിടെ മൂത്രമൊഴിക്കുകയോ മൂത്രത്തിൽ രക്തം വരികയോ ചെയ്യുന്നത് മൂത്രാശയ അല്ലെങ്കിൽ കിഡ്‌നി ക്യാൻസറിൻ്റെ ലക്ഷണമാകാം.
• വിഴുങ്ങാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം തൊണ്ടയിൽ കുടുങ്ങിയതായി തോന്നുന്നത് അന്നനാളം അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിലെ കാൻസറിനെ സൂചിപ്പിക്കാം.
• വിശപ്പില്ലായ്മ അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നത് വിവിധ അർബുദങ്ങളുമായി, പ്രത്യേകിച്ച് പാൻക്രിയാറ്റിക്, ആമാശയ കാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണരീതിയിലൂടെയുള്ള പ്രതിരോധം
• പ്രാഥമിക കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിൽ പ്രധാനവും പരിഷ്‌ക്കരിക്കാവുന്നതുമായ ഘടകമാണ് ഭക്ഷണക്രമം, കൂടാതെ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. സെല്ലുകളുടെ കേടുപാടുകൾ തടയാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന വിവിധ ഗുണകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ നൽകാനുള്ള കഴിവ് കാരണം, ഈ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ ഉപഭോഗം എല്ലാ കാൻസർ കേസുകളിൽ 20% എങ്കിലും തടയാൻ കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
• ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന ഗുണം അവ നല്ല അളവിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ നൽകുന്നു എന്നതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ഇ. വിറ്റാമിൻ ഇ കോശ സ്‌തരങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും നൈട്രോസാമൈൻസ് പോലുള്ള ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
• തക്കാളി, പാർസ്ലി, ഓറഞ്ച്, ചീര എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ടെർപെനുകളുടെ ഒരു ഉപവിഭാഗമാണ് കരോട്ടിനോയിഡുകൾ. ടെർപെൻസ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന സസ്യഭക്ഷണങ്ങളാണ്, ഇത് ട്യൂമർ വളർച്ചയെ തടയുന്നു.
• തക്കാളി പോലുള്ള ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുകയും ആരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസർ വികസനം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
• മുന്തിരി, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലിമോണോയിഡുകൾക്ക് ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ കഴിവുണ്ട്. കരളിൻ്റെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന സംവിധാനം സജീവമാക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ കൂടുതൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതിനാൽ ശരീരത്തിന് അവ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
• ജീവിതത്തിലുടനീളം ക്രമമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആർത്തവവിരാമത്തിനു ശേഷമുള്ള സ്തനാർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. വൻകുടൽ കാൻസർ ബാധിച്ച് ചികിത്സയിലായിരുന്ന പുരുഷന്മാർക്ക് രോഗം ബാധിച്ച് മരിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
• ഫുഡ് ഡൈകൾ, അഫ്ലാറ്റോക്സിനുകൾ, കീടനാശിനികൾ, നൈട്രൈറ്റുകൾ, പുകയില, ചില മരുന്നുകൾ തുടങ്ങിയ കാർസിനോജെനിക് ഏജൻ്റുകളെ ബയോ ആക്റ്റിവേറ്റ് ചെയ്യാൻ കുടൽ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി, ഇത് കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന കൂടുതൽ വിഷ രൂപങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നു.
• ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ അമിതവളർച്ച തടയുന്നതിലൂടെ പ്രോബയോട്ടിക്സ് കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്നു. തൈര് പോലെയുള്ള പുളിപ്പിച്ച പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് മൈക്രോബയോമിനെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ലൈവ് കൾച്ചറുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
• ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ, കാബേജ് തുടങ്ങിയ ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളിൽ സൾഫർ അടങ്ങിയ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ കാർസിനോജനുകളെയും മറ്റ് ദോഷകരമായ ബാഹ്യ വസ്തുക്കളെയും നിർവീര്യമാക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
Comments